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不锈钢冰柜运行与维护管理

作者:欧雪冰柜 时间:2016-12-01 关注次数:

不锈钢冰柜 运行与维护管理, 不锈钢冰柜 多为酒店餐厅或家庭使用的 厨房冰柜 为主,主要就是用来存放果蔬、生鲜等食材,而果蔬在存储的过程中会释放出一些化学气体,累积

不锈钢冰柜运行与维护管理,不锈钢冰柜多为酒店餐厅或家庭使用的厨房冰柜为主,主要就是用来存放果蔬、生鲜等食材,而果蔬在存储的过程中会释放出一些化学气体,累积到一定的浓度便会使得冰柜内的食材变质变味,因此我们在使用的过程中还需常常给冰柜通风换气,由于早晨的气温是最低的,所以这个时间是给不锈钢冰柜换气的最佳时间,另外,不锈钢冰柜在使用一段时间后会在蒸发器上结一层厚厚的霜,如若不及时处理的话就会影响冰柜的制冷效果,很多冰柜出现制冷效果不好多半也是由这个引起的,当然,我们除霜是还需将柜内的食物取出,再自行清理。
不锈钢冰柜
对压缩机的维护也是必不可少的,在初期系统内部的清洁度是比较差的,在机器运行了一个月的样子就要开始着手更换冷冻油和干燥过滤器了,换好就可以使用很长一段时间了,当然如果您觉得清洁度不够的话可以在七至八个月的样子再检查一遍看看是否需要再次更换。

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